2020年元旦、春节等节日即将来临,为进一步繁荣和调控节日肉品市场,按照省粮食和物资储备局制定的省级冻猪肉储备应急保供投放实施方案,我省从2020年1月1日起至2月29日,向市场投放第四批储备冻猪肉,重点保障重大节假日及旅游旺季需求。
据了解,投放的猪肉品种分为骨类、瘦肉类、五花肉类、肘类、碎肉类、腰类、皮类、冻白条及其他等共9类。储存冻猪肉投放是根据各市县实际需求进行统筹分配投放量,重点保障居民个人消费以及学校、企业和养老院等群体需求。
据介绍,政府储备冻猪肉具备“两证两章”(动物产品检疫合格证、肉品品质检验合格证、动物检疫验讫印章、肉品品质检验验讫印章)且有非洲猪瘟检测报告。
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