被誉“冠军蔬菜” 海口美兰三角宁地瓜这样吃才营养

蒸、煮、烤  “花式”吃法，你做笔记了吗？

一、蜜汁烤地瓜

1、地瓜去皮，切条，放入大碗中。

2、加橄榄油、糖、百香果汁，拌匀。

3、地瓜块倒入烤盘中，撒上盐。

4、加黑胡椒，放辣椒粉，不需要翻动，放入预热好的烤箱烘烤，期间可翻动一次。

二、芝士奶油焗地瓜

1、地瓜用厨房纸包好。

2、包好的地瓜放微波炉，高火5分钟至熟。取出对半剖开，用勺子挖出地瓜肉。

3、挖出的地瓜肉用勺子压泥，加白糖、黄油和切碎的芝士，倒入牛奶搅拌。

4、搅拌好的地瓜肉酿回托中，表面撒芝士。

5、酿好的地瓜托表面刷蛋黄液，入预热好的烤箱中，放在烤箱中层，180℃烤大约20分钟。

三、拔丝地瓜

1、地瓜去皮切块，锅中放油，放入红薯，小火慢炸。

2、炸到筷子能轻松插进捞出沥油。

3、另起锅放白糖和水，小火加热至糖化。

4、待白糖起白色泡沫，炒至泡沫消失。

5、放地瓜，快速让糖液裹匀地瓜表面，盛出放入抹了油的盘子上，吃的时候准备一碗凉开水。

地瓜适用人群

1、一次不宜食用过多，以免发生烧心、吐酸水、肚胀排气等不适；

2、胃溃疡、胃酸过多、糖尿病人不宜食用。

美兰三角宁地瓜销售联系人：灵山镇新管村委会书记张世群（13976904888）、演东三角宁地瓜专业合作社符史伟（13307666883）。（黄晖 梁崇平 王聘钊）

购买美兰三角宁地瓜请扫描以上二维码

• 上一页
• 1
• 2
• 全文阅读