地瓜被誉为“冠军蔬菜”,维生素含量极高,远超其他粮食作物。成年人每天食用100-150克地瓜,即可满足人体对各种维生素的需求。且具有良好养生功效,是现代健康养生上佳粗粮,是欧美、日本、香港等地区深受欢迎的养生新选择。而美兰三角宁地瓜,更是“地瓜界”的“优等生”,具有皮嫩薄、肉晶莹、味咸甜、吃粉糯四大特色。
   
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被誉“冠军蔬菜” 海口美兰三角宁地瓜这样吃才营养

海口网 http://www.hkwb.net 时间:2020-02-25 08:50

地瓜被誉为“冠军蔬菜”,维生素含量极高,远超其他粮食作物。成年人每天食用100-150克地瓜,即可满足人体对各种维生素的需求。且具有良好养生功效,是现代健康养生上佳粗粮,是欧美、日本、香港等地区深受欢迎的养生新选择。而美兰三角宁地瓜,更是“地瓜界”的“优等生”,具有皮嫩薄、肉晶莹、味咸甜、吃粉糯四大特色。

据介绍,美兰三角宁地瓜,紫色的外皮熟后轻轻一碰就会裂开,就像一层薄纱轻轻包裹住地瓜的美味。白色的地瓜肉在阳光下闪耀着点点晶莹的光,闪耀璀璨,诱人如水晶。不似一般地瓜的味道寡淡或甜腻,美兰三角宁地瓜将甜与咸的味道中和地恰到好处;入口的感觉粉而不腻,糯而不粘,可口的滋味值得细细品尝。

减缓机体衰老进程  可抑制黑色素

和血补中:地瓜营养十分丰富,含有大量的糖、蛋白质、脂肪和各种维生素及矿物质,能有效的被人体所吸收,防治营养不良症。且能补中益气,对脾胃亏虚、小儿疳积等病症亦有益。

宽肠通便:地瓜蒸煮后,部分淀粉发生变化,与生食相比可增加40%左右的食物纤维,能有效刺激肠道的蠕动,促进排便。地瓜中含有的紫茉莉甙,还可用于治疗习惯性便秘。

增强免疫功能:地瓜含有大量黏液蛋白,能够预防肝脏和肾脏结缔组织萎缩,提高机体免疫力。地瓜中所含有的矿物质对于维持和调节人体功能,起着十分重要的作用。

抗衰老、防止动脉硬化:地瓜中的黏液蛋白能保持血管壁的弹性,预防动脉粥样硬化的发生;其绿原酸,可抑制黑色素的产生,预防雀班和老人斑的出现。还有益于保持肌肤弹性,减缓机体的衰老进程。

[来源:海口网] [作者:黄晖 梁崇平 王聘钊] [编辑:赵泽辉]
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