月饼新口味迭出 受年轻消费者青睐
芝士火腿、金腿烧鸡、台式海鲜、燕窝咖啡……今年海口月饼市场新口味迭出,大多包装精美、个头偏小,购买者以年轻人居多。不少商家表示新口味月饼的采购量不大,大家都是抱着尝鲜的心态进行购买。
新口味月饼包装精美。朱晓欣 摄
在走访过程中,记者发现消费者对月饼的品质最为在意。“新奇口味的月饼虽有新鲜感,但如果口味过于怪异,也只能是昙花一现。”市民杨先生表示,商家要想长久地留住客户,还需要精心制作、认真打磨产品。
除了线下的火爆,线上低糖低脂月饼也开始风靡市场。商家纷纷推出无糖、无油、低脂等月饼品类,以健康过节的理念俘获了众多消费者。不过需要注意的是,无糖月饼只是不含蔗糖,消费者购买时应注意月饼包装上的配料表,根据个人口味、喜好和健康状况进行选择。
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