只只“六月黄”满黄满膏。颜绵程 摄
秋冬吃蟹 兰花蟹、膏蟹受消费者亲睐
旺豪超市海口友谊阳光城店1.5两的“六月黄”只需要6.8元一只,还能叠加100-30的全场优惠,最低一只不到5元。“‘六月黄’的尝鲜期不长,我们在今年7月上市,现在已经差不多到尾季了,再过一个周就准备下架上大蟹,一直到中秋前后都主推大闸蟹。”旺豪超市海口友谊阳光城店海产区域主管吴海双表示。
顾客选购兰花蟹。颜绵程 摄
商户整理刚到门店的鲜活螃蟹。颜绵程 摄
又是一年吃蟹季,从8月开始,一整个秋冬都是吃蟹的季节,刚出湖海又到舌尖。蟹是美味,人人喜爱,值得一提的是,海口本地当季最热门的蟹类当属兰花蟹。在东门市场内,品质最好的兰花蟹可以卖到70元一斤,个头稍小的40元即可买到,性价比更高。此外,膏蟹、梭子蟹也是消费者比较中意的品种。“开海之后,市场上的螃蟹便宜了很多,活蹦乱跳很有食欲,像我今天买的兰花蟹,我们家最喜欢做清蒸,特别鲜甜。”消费者吴女士称赞道。
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