政府主导 科技支撑 品牌赋能 海口订单农业架起特色农产品“出岛桥”

10月17日，四川成都的四川雨润国际农产品交易中心内，海南（海口）农产品专销区一片繁忙。工人们正有条不紊地将一袋袋来自海口的新鲜叶菜从货车上卸下。这些蔬菜从海口的田间地头，直接抵达成都市民的餐桌，印证了海口订单农业为热带特色农产品搭建起的稳固“出岛桥”。

近年来，海口依托热带资源禀赋与自贸港政策优势，以订单为纽带，逐步探索出“政府主导、科技支撑、品牌赋能”的多元化订单模式，成功打通从田间到餐桌的全产业链条，让热带特色农产品沿着市场脉络精准抵达消费者手中。

设点拓市：筑牢产销对接“桥头堡”

10月16日，秀英区东山镇光明村委会的菜地里，种植户许声桦的60余亩叶菜、丝瓜长势喜人。这些瓜菜已被纳入2026年湖北孝感首衡城的供货清单。“过去卖菜靠运气，今年跟着订单种，心里特别踏实。”许声桦的信心，源自海口市供销合作社联合社在岛外布局的销售“桥头堡”。

今年5月，海南（海口）农产品专销区在湖北孝感首衡城揭牌；9月，设在成都四川雨润国际农产品交易中心内的4个海南（海口）农产品专销区也相继投入运营，构建起辐射华中、西南的销售网络。

四川成都的四川雨润国际农产品交易中心内，海南（海口）农产品专销区一片繁忙景象。（图片由采访对象提供）

据了解，四川雨润国际农产品交易中心和湖北孝感首衡城是覆盖华中、西南及周边地区数亿人口的超级“菜篮子”。“9月我们刚与两地签订了6000吨海口冬季瓜果菜的供货订单。与以往的零散交易不同，海南（海口）农产品专销区搭建了商户与农户的直接对接通道，冬季瓜果菜收获后直接运到两地按市场价销售，实现‘市场需要什么，我们就种什么’，农户再不用为销路发愁。”海口供销产业发展有限公司业务负责人吕书奋的一番话，道出了海口订单农业的鲜活实践。

该公司通过专区精准收集市场需求，再组织农户按标准种植，形成“种前有规划、种中有指导、种后有销路”的闭环。截至目前，该公司已与孝感、成都两地签订2026年海口瓜果菜订单6000吨，涵盖泡椒、豇豆、叶菜、荔枝等各类单品。

“初次合作时，两地市场就对海口农产品的品质赞不绝口。”吕书奋表示，供销社全程跟进订单进度，从种植指导到收购结算提供全程服务，改变了过去“种完等客来”的被动局面。这种模式不仅帮助农户规避市场波动风险，更通过稳定销路倒逼种植端提升品质。

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