政府主导 科技支撑 品牌赋能 海口订单农业架起特色农产品“出岛桥”

科技赋能：激活特色产业“新引擎”

一份份订单，也为海口冬季小龙虾产业插上腾飞的翅膀。10月17日，琼山区大坡镇福昌村稻虾综合种养基地里，负责人冯裕增正带领农户种植水草。“这几天正抓紧调理水质，11月初就要投放虾苗了。有订单在，我们的小龙虾能稳稳直供武汉、香港，各地客商都抢着要。”冯裕增笑着说。

8月21日，空中俯瞰琼山区甲子镇大塘村稻虾基地，水田如镜、绿意盎然，一幅“稻虾共生”的和谐生态图景。记者 康登淋 摄

冯裕增的底气，离不开科技与订单的双重支撑。近日，在中国热带农业科学院热带生物技术研究所的一间实验室内，研究员王冬梅一边带记者参观催产室的抱卵虾和孵化室的抱仔虾，一边介绍：“小龙虾在海南气候条件下，一般要到12月份以后才能陆续产出虾苗。但海南小龙虾要想在冬季率先上市，就必须在11月前投放秋苗。我们已初步突破人工育苗技术，可在10月到11月出苗，为实现苗种本地化生产打下技术基础，也为每年向岛外市场供应冬季鲜活小龙虾、实现产业规模化扩张积攒了底气。”

在大塘村稻虾基地的小龙虾育苗实验室里，中国热带农业科学院研究人员正在查看种虾繁育情况。记者 康登淋 摄

“种苗保障”的背后，是订单驱动下规模化养殖的必然需求，为持续满足订单量、稳定供应品质筑牢根基。据了解，海口冬季18℃~25℃的水温最适合小龙虾生长，比内地提前3个月上市，填补了全国市场的空档。而订单的提前锁定，让这份“季节优势”真正转化为“收益优势”。

依托科技支撑与市场拓展双轮驱动，海口小龙虾“走出去”的每一步，都离不开订单的强力助推。借助供销社搭建的产销对接网络，去年海口小龙虾赴多地推介，签下近5000万元订单；今年4月签订40万斤配额协议；7月厦门产销对接活动再落实1900万元订单。一张张订单助推产业步步“出圈”。

“从前农户散养，缺乏品牌规模和稳定销路；现在供销社牵头谈订单、签订单，还统一技术标准和销售，农户只需专心养虾。”海口市供销合作社联合社办公室负责人曾琼表示，订单让产业从“单打独斗”迈向“抱团发展”，生产销售效益翻倍，开启了高质量发展新篇章。

• 上一页
• 1
• 2
• 3
• 4
• 下一页
• 全文阅读