
海南荔枝俏,游客采摘忙。王祝华摄
进入5月的海南,骄阳似火,荔枝也成熟了!在海口市琼山区,盛产荔枝的大坡、红旗、三门坡等乡镇的“乡村游”更加火热起来。周末,许多城市上班族携家带口到果园亲自体会选荔枝、品荔枝和摘荔枝的乐趣。
近年来,海口琼山区以海榆东线为主轴,以沿线的红色爱国主义教育基地、百里绿色生态循环农业园区、低碳经济产业带为特色资源,打造“百里乡村游长廊”,吸引了众多游客。
教你选荔枝诀窍:
新鲜荔枝色泽自然,个头大小均匀,皮薄肉厚,富有香气。挑选时可先在手里轻捏,好荔枝的手感应该发紧且有弹性。鲜荔枝的颜色一般不会很鲜艳。如果荔枝头部比较尖,而且表皮上的"钉"密集程度比较高,说明荔枝还不够成熟,反之就是一颗成熟的荔枝。如果荔枝外壳的龟裂片平坦、缝合线明显,则味道甘甜。
不同品种的荔枝就有不同的特点:
●桂味果实为球形,中等大小,浅红色,壳薄脆,表皮的龟裂片峰尖锐刺手,有桂花香。
●糯米糍果实为扁心形,鲜红色,表面片峰平滑,果肩一边显著隆起,肉厚核小。
●妃子笑果实较大,平均单果重30克,果肉细嫩多汁。
●黑叶果实呈卵圆形或歪心形,中等大小,色暗红,壳薄,表面的龟裂片平钝,而且大小均匀,排列规则,裂纹和缝合线明显,果核较大。
●白蜡果实为心形,中等大小,果皮淡红带黄腊色,厚且脆,龟裂片平滑,果肉质软滑,味甜,多汁。
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(编辑:韩静)