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“蒌界剌”晒谷席与“脚肚”
来源: 海南日报 作者: 时间:2016-11-24 18:21:09 星期四

“小脚肚”形状   

  文\ 王卫

  万城人俗称的“蒌界剌”“蒌”,它的学名叫露兜草。露兜草是一种较古老的多年常生草本植物,地下茎横卧,分枝。地上茎短,不分枝。叶儿很长,有2米,宽约4厘米,中间与两边边缘有锐刺。

  用露兜草叶子编的篓子,万城人俗称“脚肚”。“脚肚”有大有小,大者可装十多斤大米、蕃薯干,常用来放东西用。小者可装几斤大米、蕃薯干,万城女人每天煮饭,从米缸里拿米、蕃薯干时都是用它装的。“脚肚”,过去是万城人每天都用的生活品。

  上世纪五六十年代,万城家家户户都用“蒌席”(露兜草席子),因为世居万城的居民,几乎没吃商品粮,都是“吃谷”(即农业人口)的。“吃谷”就得晒谷子。那时,万城的居民家,庭院大都是泥土庭,砖庭不多,根本没有水泥庭。

  简朴的庭院,使生产队分给每个家庭的谷子等晒干带来很多不便。如把谷子撒在泥土上晒,小沙子就会随泥土进入谷子,吃饭时饭里就有沙子。特别是晒蕃薯片时,问题更大,因为新鲜蕃薯刚切成片时,水份多,此时放在泥土上晒,结果可想而知。所以,晒谷子晒蕃薯片必须用席子来晒。

  露兜草席子,解决了万城居民晒谷难。编“蒌席”首先要“割蒌”(即割露兜草的叶子),这是一件不好干的活儿,因为露兜草叶子长,长满刺,刺锐利,一不小心,手上就会被割出一道血线。我家“割蒌”工作,一般是母亲或父亲。蒌割回来后,就要“丝刺”(即把露兜草叶子三面的小锐刺去掉),我有时参加这项工作,但常常是被锐刺割伤。

  后来,我父母叫我只晒蒌叶,即把已去掉三面刺的露兜草叶拿去庭院里晒,“蒌叶”晒到七成干后,就要收起卷圆圈。因为“蒌叶”(露兜草叶)晒干后,薄薄的叶片就会收缩圈起,给编织带来不便。所以,要把“蒌叶”卷成圆圈子。卷圆圈子主要是把“蒌叶”压平,使编席时“蒌叶”不卷。“蒌叶”卷圆圈子就是把一片片长一米多的“蒌叶”卷成一个三十多公分大的圆“蒌叶饼”,这些活儿,虽简单,但也讲究点手法。

  编“蒌席”(露兜草席)前,要把“蒌叶饼”打开,再次整理“蒌叶”。这次整理主要是把“蒌叶”从中间分成两小片,晚上放在庭院里打露水,让“蒌叶”片软柔,编织时就不脆断。编织“蒌叶”席,是从一个角开始的,然后向另一个角编去。一片叶子编完了,就插进另一片叶子,新插的叶子要把原来的叶子尾端压在下面,这样席子上面就美观……

  “脚肚”,就是用露兜草叶子编的篓子,“蒌叶”的加工与席子的一样。编篓子是有一定技术的,有些人会编席子,但编不了“脚肚”(篓子),主要原因“脚肚”方型状,三面有“墙”,上面口空着,编制技术高。我母亲编“脚肚”(篓子)时,会把叶片修小。我曾问过母亲,为何要修小。母亲说,“脚肚”(篓子)比“蒌席”(露兜草席)小得多,叶片太大就粗糙,小了精巧。(原文有删节)

 

 

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(编辑:吴茜)


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