海南鸡名扬海内外 丁英俊 摄
黄永玉笔下的鸡 资料图片
文海南日报记者 郑彤
到了立春，便是鸡年了。
对于鸡，国人颇为青睐，不仅在传统的历法中，把大年初一定为“鸡日”，之后才是狗日、羊日、猪日、牛日、马日、人日，还把鸡誉为“五德之禽”，称其“文武勇仁信”俱备。同时，我国的陆地版图也恰如一只报晓的雄鸡。海南岛，便处在“武德”之所。而在这片沃土上，不仅肥美鲜嫩的文昌鸡享誉海外，“金鸡对文笔，福祉此中求”的定安金鸡岭、乐会（今琼海）上元佳节的赛肥鸡民俗、海南“吟绝”明朝才子王佐的《鸡肋集》……诸多“鸡人鸡事鸡文鸡景”，均令人齿颊生香。
（编辑：余冰月）
