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吃小龙虾比赛上演 海口湘菜美食文化节18日开幕
来源: 海口网 作者:陆建安 吴业强 伍凤妹 时间:2019-08-18 20:37:13 星期日

  海口网8月18日消息(通讯员陆建安 吴业强 记者伍凤妹 摄影报道)18日晚,海口国际食尚美食消费季活动之一湘菜美食文化节拉开帷幕。30家湘菜餐饮企业共69家门店参与本次美食节活动。据悉,活动将持续到9月18日。

  开幕式现场。伍凤妹 摄

  海口湘菜美食文化节宣传海报。(海南省酒店与餐饮行业协会供图)

  活动现场紧扣湘菜文化主题,推出“吃小龙虾比赛”“湘菜大师教做剁椒鱼头”等互动环节,让现场群众品鉴小龙虾之余,还能获得湘菜专业人士现场教学。此外,现场还有湘菜餐饮企业特色小吃免费品鉴环节,现场美食飘香,人头攒动,吸引许多市民、游客参与到湘菜美食文化节活动中,感受湘菜文化,品尝湘菜美食。

  小龙虾比赛。伍凤妹 摄

  腊味合蒸。伍凤妹 摄

  据主办方介绍,本次湘菜美食文化节活动将持续到9月18日,30家湘菜餐饮企业共69家门店参与,将聚力推广湘菜历史文化,培育海口湘菜创新品牌,拓展海口湘菜市场,为市民、游客带来一场舌尖与文化交融的湘菜盛宴。

  据了解,本次湘菜美食文化节是海口食尚美食消费季的一个重要组成部分,也是海口在湘菜领域的一次积极探索,更是海口培育、巩固“国际美食之都”的一次积极尝试。早先开幕的琼菜美食文化节、西餐美食文化节、品牌酒店美食文化节目前线上线下销售火爆,火锅美食文化节、休闲美食文化节等系列活动也将陆续启幕。

 

 

 

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(编辑:杨艳)


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