“来活了，开工！”|生意会好起来的，海口餐饮业坚守中等待曙光

福地美食街小吃店。陈家煜 摄

美食街小吃店：乐观面对困局，继续等待

晚上7时许，福地美食街人来人往。“帅哥美女，来份烤冷面吗？”在一家主要经营烤冷面、杂粮煎饼的摊位前，店主张大叔时不时询问着过往的行人。

张大叔来自东北吉林，今年52岁，去年初来海口开了这家小吃店。去年，除去摊位费用等支出，一个月下来，小吃店还有笔可观的收入。可今年以来，因受到疫情的影响，张大叔的摊位可谓 “门前冷落车马稀”，幸好福地美食街管理方为小吃店主减免了一个半月的摊位费用，大大减轻了他们的经营压力。

不过，即便小吃店面临当下困局，张大叔也没有多大苦恼，反而乐观面对现实。“这是大势所趋，没必要烦恼。”张大叔说，因为疫情影响，很多人手头并不宽裕，在小吃方面的支出减少实属正常现象，目前餐饮业逐渐复苏，大家收入增加后，小吃店的生意也会越来越好。

比起以往，张大叔的小吃店冷清不少。陈家煜 摄

和张大叔一样持乐观态度的还有另一家小吃店的店主，该店店主丁姐来海口已经有4年，同样是去年开始在美食街经营着铁板鱿鱼的小吃生意。和张大叔面临的困局一样，丁姐的店如今收入减少。“现在生意相比疫情暴发前差了很多，一天下来也没有卖出多少份小吃。”丁姐说道，现在赚的钱刚好抵上店租等费用的支出，希望生意能够早点恢复正常。

当海口网记者问及是否会转行时，丁姐表示目前不会考虑转行，“继续坚守，生意会好起来的。”她说。

记者陈家煜 摄影报道

（海口网5月13日讯）

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