海口网8月24日消息(记者卢海浪 蔡青君 摄影报道)日前,海口网(微信号:haikouwang2013)记者走访市区一些餐饮店,发现按需就餐、打包剩菜等做法,已逐渐成为市民的共识,大部分餐馆也积极响应“厉行节约、反对浪费”的号召,引导顾客适量点餐。但个别消费者在宴请等场合,碍于“面子”,浪费现象仍时有发生。
餐桌上的“光盘行动”的宣传标语。卢海浪 摄
火锅配菜点太多 吃不完不打包
20日20时,海口网记者在国贸路的一家火锅店看到,在服务员准备收拾的餐桌上,一盘肉片剩了一半,旁边的酥肉也没怎么动过,火锅里还有一些没煮好的丸子。该店的服务员告诉记者,点餐时他们曾提醒过客人,所点菜品分量不小,收桌前也主动了联系前台,询问客人是否打包,由于客人表示不打包,服务员才将没吃完的食材倒入泔水桶。
碗盘里还剩余食物。卢海浪 摄
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