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冬日里，海口这口“锅”很火[图]

海口网　http://www.hkwb.net　时间：2021-01-15 17:39

海口网1月15日消息（记者李万内摄影报道）“大冷天的，吃火锅最爽啦！”进入1月后，海口天气明显变冷，热气腾腾的火锅、寿喜锅等成为市民的“心头好”。近日，海口网记者走访发现，不少市民到火锅店消费，或是在线上购买火锅食材，火锅消费日渐升温，吃火锅成为冬日里的一件“潮流事”。

气温下降，海口火锅店消费“热”。李万内摄

13日晚，市民马女士和朋友到上邦百汇城附近的一家火锅店就餐，“晚上不想做饭，约上朋友吃一顿火锅，别提有多爽了。”马女士说，火锅是冬天必须要吃的，将黄喉、掌中宝、猪大肠、羊肉等喜爱的食材下锅，再搭配由蒜蓉、辣椒、酱油等配成的酱料，入口鲜爽，让人回味无穷。

市民在火锅店就餐。李万内摄

“不好意思，店内已满客，稍等半小时后才有座位。”13日，在海德路上的一家日式料理店内，工作人员一边招呼店内客人，一边向刚进来的客人解释。近期每晚8点后，该店基本无座，需要排队进店，而店内最受欢迎的当属寿喜锅。“汤底很清爽，牛肉蘸上无菌蛋，口感好到爆棚。”首次来该店吃饭的韩先生感到惊喜，“海口好吃的店真多，改天还要来，天气凉了就要喝点热乎乎的汤汤水水暖胃。”

[来源：海口网] [作者：李万内] [编辑：王思懿]

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