肉粽蘸着白糖吃

　　粽馅也有南北之争，南方爱吃咸肉粽，北方喜蘸白糖。在海南，为了不嫌腻会倒上白糖，肉粽蘸着白糖吃，把南北口味完美结合，不得不佩服海南人独特的吃粽方式。老爸茶店，经常会听到食客们喊：小妹，拿点白糖来，我要蘸粽子。

　　菠萝炒鸭菠萝

　　不仅仅是水果，还能当菜炒。新鲜的鸭子混着菠萝一起炒，你会发现炒熟的菠萝更有一番风味，小时候，最爱妈妈炒的菠萝鸭，酸酸甜甜的口味，仿佛又尝到了儿时的味道。

　　槟榔生吃

　　海南人喜欢吃槟榔，不需要经过加工，刚摘下的槟榔粘上佐料（用贝壳粉调制成膏状物）卷上老叶，一口槟榔一口灰，再吐出“血”一般的红汁。

　　烤甘蔗

　　烤甘蔗的味道超级棒，不知是谁发明的烤甘蔗，据说还可以治咳嗽。

　　水果放辣椒盐

　　吃西瓜喜欢蘸盐吃，这样可以增加西瓜的甜度，吃杨桃和菠萝都放盐蘸着吃，还有吃番石榴、芒果都要会用辣椒盐蘸着吃，这样的吃法海南人从小吃到大，许多外地人一开始都接受不了。

　　酸橘代替陈醋

　　海南小橘子，很酸，一般用来替代陈醋，橘子是用的时候现摘的，很新鲜还带着果香~~

　　像杀虫一般的东阁粿子

　　东阁人做的粿子是用湿面粉做成，海南人喜欢把它捏成杀虫的形状，口感香滑，入口糯性十足，海南话称作“滑（滚）溜呜”，与甜甜的椰奶汁加冰块，在炎炎夏日真的很有惬意。

　　椰奶“黑”

　　“黑”是海南话音译“芋头”，将芋头加入椰奶中煮，搁上几片姜，既美味又能去感冒伤风，加入冰块又是很好的消夏甜点，用一字形容：赞！

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