火山喷发，将地下深处丰富的矿物质和微量元素带到地表，风化成肥沃的火山砖红壤，而洒落的火山灰成为天然的优质肥料，滋养着火山生物的生长。火山岩土壤中含有丰富的微量元素钼，对果实糖分的积累有重大的作用。同时。火山岩土壤中，还富含硒等稀有元素，硒是人体必需的微量元素。因此，羊山地区的荔枝，不仅果大、核小、味美、色艳，长食还有保健功效。荔枝不但可以鲜食，用荔枝做的荔枝酒、荔枝干、荔枝蜜也都备受人们的青睐。不仅如此，荔枝木材精实、深红褐色、纹理雅致、耐腐，历来是造船、梁，筑家具用的上等名材。

　　除种植荔枝外，羊山人们充分利用独特的火山石资源，通过林果间作、林农复合等，发展黄皮、莲雾、龙眼、杨桃、火龙果、菠萝蜜等多种热带水果和粮食，油料作物及畜禽等的林家种植与养殖业。行成了极具地方特色的生态农产品，包括石山黑豆、石山壅羊、永兴黄皮、永兴荔枝蜜、火山石斛等。同时温暖的气候、丰富的食物，也为动物的生存繁衍提供了良好的环境。上百种野生动物齐结在这里，与各类植物一同构成了羊山地区丰富的生物多样性。