1日 中新网:“骨汤门”继续发酵 味千股价累计跌幅已超25%
连锁快餐经营商味千(中国)控股有限公司(Ajisen (China) Holdings Ltd., (简称:味千(中国))周一迎来一波更猛烈的杀跌,盘中跌幅超过15%,收盘报13.46港元,下跌12.26%。连日来,味千拉面“骨汤门”事件负面影响不断发酵。有意思的是,尽管味千拉面承认汤底是用浓缩液勾兑而成,但依旧强调其营养成分。
有媒体报道称,味千在一份声明指出,中国农业大学食品科学与营养工程学院权威鉴定结果表明:味千拉面的骨泥浓缩汤料样品中含有丰富的胶原蛋白,约占总蛋白质含量的15.5%。这立刻引发了中国农业大学食品科学与营养工程学院的强烈不满,7月30日晚间,中国农业大学食品科学与营养工程学院在官网上发布了《关于味千拉面事件的说明》,表示该院从未与味千拉面企业方进行任何合作、协作,从未对其产品进行认证、推荐,也没有给该企业提供过咨询、顾问等服务。并正式要求味千公司就利用该院出具的检测报告进行夸大宣传的行为进行道歉。
7月15日,味千(中国)股价创出历史高价18港元,此后股价高位徘徊,不久便引爆勾兑骨汤事件,7月25日,“骨汤门”后第一个交易日,股价应声暴跌8.29%,按今日收盘价计算,累计跌幅已超过25%。
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