大庆水暖工客串厨师 南极科考站食堂里“露一手”

杨玉琨掌勺绝对有“厨师范”。

速冻的蔬菜跟肉类食品被送到仓库后，都是通过雪撬运送到厨房。

    我做两菜一汤，都说很棒

    今天我做了一条带鱼，炝了一盘土豆丝，还做了一锅的老鸭汤，都是按“东北菜”的做法操作的。

    大家吃完后都说很棒。队友“风卷残云”之后评价：“不错，东北菜很棒，只是炒菜的手法还是比胡师傅差一点。”

    吃完饭还不算完，由于速冻的食材营养维生素已经遭到破坏，为了队员的身体健康，站内随队的医生会给我们发钙片和维生素片吃，每次两片，每天两次。

    南北极气候有差异

    极地气候又称寒带气候，包括冰原气候和苔原气候两种类型。

    冰原气候，分布在南极大陆和北冰洋的一些岛屿上，终年严寒，地面覆盖着很厚的冰雪。

    苔原气候，分布在亚欧大陆和北美大陆的北部边缘地带，常冬无夏，地面上生长着苔藓、地衣等等植物。

    一般人认为，南极和北极，都属于地球上的极地，在温度上不会有太大的差异。

    其实不然。

    南极和北极，不仅在气候特性上有一些不同，其常年平均气温也有所差异。

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