5日,海口网记者了解到,第一批26个放心猪肉销售点已于今日凌晨开始供应,下一步,将根据生猪屠宰情况逐步增加到48个销售点。
 
 
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多部门联动保供应 海口公布48个放心猪肉销售点

海口网 http://www.hkwb.net 时间:2019-05-05 18:55

市民选购猪肉。李万内 摄

  各部门联动保供应 确保市民吃上安全放心猪肉

  为贯彻落实省、市非洲猪瘟防控工作部署,海口构建猪肉供应保障体系,确保从生猪供应、屠宰、市场监管等环节上可控、可追溯。市农业农村部门、市场监督管理部门等加强监管,切实保障生猪及其产品供应。

  在生猪供应源头上,严格按照“点对点”供应要求,在全市范围遴选生猪养殖企业,养殖企业要在生猪出栏3天前向当地动物卫生监督机构申报检疫,同时开展非洲猪瘟疫病抽样检测,要有“两证一报”。

经销商出具的“两证一报”。李万内 摄

  据悉,供应生猪的养殖企业需符合以下条件:养殖场需取得《动物防疫条件合格证》,防疫管理制度健全,配备专职兽医人员;过去3年内未发生重大动物疫情,在部、省两级重大动物疫病抗体监测中,未出现低于国家规定标准的情形;所在区辖区内无屠宰企业或现有屠宰企业产能不足;按规定开展非洲猪瘟实验室检测,检测结果为非洲猪瘟病毒核酸阴性;与屠宰企业签订专项供应生产合同。

  在生猪运输方面,对调运车辆严格对标,进行备案;要求车辆配备定位跟踪系统,按照指定路线行驶,实行养殖场到屠宰场“点对点”运输;配备海口市非洲猪瘟防控指挥部办公室开具的特别通行证;必须是全封闭的热鲜白条配送车或冷藏车。同时,配送车辆必须每日进行清洗、消毒,并做好台账记录等。此外,加强可追溯体系建设,将猪肉产品的养殖信息、检测信息、运输信息、屠宰信息及市场信息以二维码的形式在动检票上显示。消费者可通过二维码知晓猪肉产品的基本信息,以达到安全可追溯的目的。

  海口市农业农村局局长陈芳表示,下一步,将根据市场需求,逐步扩大猪肉销售网点及供应量。同时,按照轻重缓急、生猪出产规律,从符合条件的生猪养殖企业中,选取更多优质生猪进行供应,确保猪肉供应稳定,市民吃上安全放心猪肉。

 

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[来源:海口网] [作者:李万内] [责任编辑:余冰月]
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