航天育种产品能否放心食用?
一提起“空间诱变育种”,有人就会想到转基因产品,担心食用后会不会对身体有害。有关专家指出,空间诱变育种跟转基因产品有本质的区别,它没有外源基因导入,而是在空间特殊条件下染色体发生断裂,基因组重新排列组合引起性状变异,与地面常规育种相似,因此不会产生新的有害物质。
广西农业大学曾对空间处理的水稻变异后代作了大量的营养分析,没有发现有毒物质。中国生产的空间诱变育种农作物已大量上市,至今没有一人因此发生不良反应。大量的事实证明,空间诱变育种农作物是可以放心食用的。
专家预测,空间诱变育种具有广阔的发展前景。随着空间诱变育种技术的逐步成熟和应用,越来越多的“太空产品”将改变人们的生活,在衣食起居以及健康保护上扮演重要角色。
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(编辑:吴茜)