您当前的位置：聚焦海口>原创>

咬一口“大海的味道”！海口美兰三角宁地瓜清香上市

海口网　http://www.hkwb.net　时间：2020-02-24 11:00

春回大地，在海口美兰区红树林自然保护区外围，上千亩的广袤农田里充满了勃勃生机。海风拂过，“三角形”组成的绿浪翻滚着涌向远方——数以千吨计的粉糯美兰三角宁地瓜，正是生长在这片涌动的“绿海”之下。

经过代代农民数百年的留种培育，地瓜在海口美兰区，已逐渐发展成如今具有独特口感的本土番薯品种——美兰三角宁。美兰三角宁地瓜因其独特的三角形瓜叶而得名。由于地瓜表面不规则，像三角形，而“宁”又有歪扭的意思，所以当地方言中叫三角宁。该品种地瓜以皮薄似纱为主要特征，以甜中带咸为独特口感，以肉香粉糯最为人称道。

当下正值美兰三角宁地瓜一年一度上市的时节。咬上一口在咸湿海风沁润的盐沙地里诞生的三角宁地瓜，满嘴都是“大海的味道”。

[来源：海口网] [作者：黄晖梁崇平王聘钊] [编辑：赵泽辉]

·凡注明来源为“海口网”的所有文字、图片、音视频、美术设计等作品，版权均属海口网所有。未经本网书面授权，不得进行一切形式的下载、转载或建立镜像。

·凡注明为其它来源的信息，均转载自其它媒体，转载目的在于传递更多信息，并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。